Le Garden

28 Rue Robert Giraudineau
Vincennes, 94300

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5 de 5 (599 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Garden

Votre note globale pour Le Garden à Vincennes

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Garden et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Garden (Vincennes) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Garden



Entrée

  • Pressé d’écrevisses, piperade et pomélos sur coulis de tomate
  • Avocat tiède gratiné au Roquefort, croustillant de jambon Serrano
  • Mille feuille de saumon frais mariné maison, mousse de citron et gelée de pamplemousse
  • Petite tatin aux figues confites et aux noix et fromage de chèvre frais
  • Tarte fine aux raisins et escalope de foie gras de canard poêlé et jus au Porto

Plat

  • Souris d'agneau en cuisson lente aux fruits secs et gratin de pommes de terre aux oignons confits
  • Poisson selon arrivage sauce au Noilly, rizotto croustillant et son petit flan
  • Pavé de rumsteack flambé aux cinq baies, gratin dauphinois
  • Poêlée de gambas d’Argentine flambées à l’amaretto, légumes du soleil
  • Osso bucco de veau revisité à la crème de parmesan en aumônière de lasagne

Dessert

  • Mille feuille à la crème de pistache framboise au carmel balsamique
  • Profiterole géante au chocolat et sa glace vanille
  • Tatin de poire revisitée au camarel beurre salé
  • Mousse praliné et pommes confites au caramel de beurre salé
  • Ananas rôti aux épices douces, sorbet passion et ses croustillants

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