Le Garden

7 Rue de Paris
Bièvres, 91570

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5 de 5 (219 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Garden

Votre note globale pour Le Garden à Bièvres

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Garden et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Garden (Bièvres) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Garden



Entrée

  • Asperge Vertes, Jambon de Serrano affiné 24 mois, Oeuf poché et crumble de Tomates
  • Velouté de Poix Cassés aux pépites de Foie Gras et chips de Pancetta
  • Oeuf cocotte au Saumon Fumé et Mouillettes au beurre d'algues
  • Bruschetta, Pesto, Saumon fumé, Tomates variées, Artichaut et Oeuf de Caille

Plat

  • Picanha de boeuf "Black angus", poêlée Forestière, Sauce Béarnaise Maison et Graton Dauphinois
  • Filet de Merlu cuit sur peau, sauce Homardine, Riz noir parfumé et Coing rôti
  • Côtes d'Agneau et Jus au thym, Légumes confits et Courgettes jaune au cumin
  • Ballotine de Poulet farçi aux Girolles, Duo de Mousseline et sauce aux Morilles

Dessert

  • Crème brûlée maison du moment
  • assiette de fromages affinés, salade mesclun et abricots moelleux
  • Ananas rôti au Saint-James, Sorbet exotique et siphon vanillé
  • Mousse au chocolat "côte d'Ivoire 70%" Maison
  • Cheese cake Citron vert, Framboises fraiches et son coulis

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