Le Francis

41, rue des Pierres Missigault
Barjouville, 28630

Telefonnummer : 0237353555

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4 de 5 (69 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Francis

Votre note globale pour Le Francis à Barjouville

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Francis et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Francis (Barjouville) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Francis



Entrée

  • Terrine de foie gras maison et sa petite brioche tête, confiture du moment
  • Croustillant de foie gras poêlé aux girolles
  • Gambas marinées sur tagliatelles de légumes croquants
  • Tatin d'échalotes au fromage frais
  • Gravlax de saumon à l'aneth et vodka
  • Assiette de 6 huîtres

Plat

  • Entrecôte française, sauce béarnaise maison et ses haricots verts
  • Filet de canette rôti sauce au poivre et ses endives braisées
  • Feuillantine d'andouillette de Jargeau au chaource avec sa salade verte
  • Choucroute de poissons
  • Pot au feu et ses légumes
  • Fricassée de rognons sauce moutarde et purée maison

Dessert

  • Assiette de fromages de notre région et sa verdurette
  • Profiteroles maison, glace vanille et son chocolat chaud
  • Crème brûlée maison aux grains de vanille Bourbon et sa tuile maison aux amandes
  • Omelette norvégienne maison
  • Moelleux maison au chocolat au lait et caramel, crème anglaise maison, glace vanille
  • Café gourmand
  • Bavarois maison au miel d'Eure et Loir

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