Le Fiacre

6, rue des Pommiers
Quend, 80120

Telefonnummer : 0322234730

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5 de 5 (242 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Fiacre

Votre note globale pour Le Fiacre à Quend

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Fiacre et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Fiacre (Quend) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Fiacre



Entrée

  • Velouté de Courge Schiatsu de la Ferme Tacquet, Graines de Courges Torréfiées
  • Fricassée de Sot L'y Laisse de Poulet et Escargots de la Baie, Emulsion d'Ail
  • Rosace de Saumon Fumé par nos Soins au Bois de Hêtre, Crème Fouettée Yuzu

Plat

  • Saint Jacques de nos Côtes juste Saisies, Emulsion Mélisse et Baies Passion
  • Cocotte de Pigeon Ramier Sauvage de notre Région, Légumes d'Automne (Indisponible pour l'instant)
  • Filet de Boeuf Poêlé, Fricassée de Champignons Déglacés au Jus de Viandes

Fromage

  • Trilogie de Fromages Picard

Dessert

  • Tartelette Tatin Pommes Coings au Gingembre, Glace Mascarpone
  • Figue Rôtie au Miel et Vin Rouge, Sablé Breton aux Noisettes
  • Bounty Noix de Coco Revisité
  • Poire Pochée aux 4 Epices, Ganache Montée Chicorée Spéculoos
  • Brownies Noix de Pécan, Coulis Passion
  • Café Gourmand

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