Le Ferriere

73 Avenue du Général de Gaulle
Ozoir-la-Ferrière, 77330

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4 de 5 (274 avis)

Spécialités Cuisine Traditionnelle livraison à domicile.




Avis pour Le Ferriere

Votre note globale pour Le Ferriere à Ozoir-la-Ferrière

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Ferriere et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Ferriere (Ozoir-la-Ferrière) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Ferriere



Entrée

  • Saumon fumé par nos soins, crème citron et blinis maison
  • Filet de rouget fumé, salade folle de légumes et vinaigrette aux coques
  • Brioche au chèvre façon œuf cocotte, quelques dés de foie gras
  • Tartare de tomate à la grenade, copeaux de magret fumé et crémeux d’oignon

Plat

  • Dos de cabillaud rôti à l’huile de basilic vert, cappuccino aux morilles
  • Gratin de gambas au champagne, zestes d’agrumes et riz au saté
  • Foie de veau, condiments à la poire et salsifis frais
  • Entrecôte poêlée à la fleur de sel, poêlée de légumes au lard

Dessert

  • Millefeuille mangue spéculos, ganache vanille
  • Crêpes Suzette et glace calisson
  • Tarte tatin à l’ananas, crémeux exotique et légèreté à la coco
  • Crème brûlée à la vanille de Bourbon

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