Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse

228, rue de Rivoli
Paris, 75001

Telefonnummer : 0144581044

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5 de 5 (589 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse

Votre note globale pour Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse



Aux saveurs de la méditerranée

  • Polenta croustillantes olives
  • Carpaccio de boeuf
  • Fin velouté de courge, cassis
  • Poireaux, grenobloise à la niçoise
  • Fines tranches de dorade à cru, haricots coco
  • Porchetta de lapin à la provençale
  • Poulpe snacké, choux multicolores
  • Riso à l'encre de seiche, calamari et moules
  • Lieu jaune, légumes racines, sauge et citron
  • Noix de Saint-Jacques à la plancha, betterave et menthe poivrée
  • Selle d'agneau, salsifis, raisins et noix
  • Culatello de porc noir de Massimo Spigaroli

Les Intemporels

  • Burrata et légumes grillés
  • Saumon fumé de Norvège, blinis
  • Foie gras de canard confit, poire pochée au vin rouge
  • Caviar Kristal Gold avec blinis 30g
  • Salade Dalí d'automne
  • Salade Detox
  • Avocat, gambas et pomelos
  • Salade César au poulet
  • Sole au beurre demi-sel, épinards sautés
  • Tarte de boeuf
  • Fin pithiviers de colvert, sauce salmis
  • Filet de boeuf sauté à l'échalote, pommes de terre grenailles
  • Orechiette, champignons des bois et persil

Sur le Pouce

  • Club sandwich végétarien
  • Club sandwich au poulet
  • Club sandwich au saumon fumé
  • Club sandwich au homard
  • Croque-Monsieur
  • M. Burger
  • Black veggie burger

Fromage & Desserts

  • Notre sélection de fromages français
  • Le Marron
  • Citron jaune
  • Tarte du jour
  • Tarte chocolat
  • Religieuse caramel
  • Glaces et sorbets du moment

Semainier

  • LUNDI
  • MARDI
  • MERCREDI
  • JEUDI
  • VENDREDI
  • SAMEDI
  • DIMANCHE

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