Le Cousseau

11 Rue Saint-Barthélémy
Parentis-en-Born, 40160

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4 de 5 (28 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Cousseau

Votre note globale pour Le Cousseau à Parentis-en-Born

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Cousseau et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Cousseau (Parentis-en-Born) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Cousseau



Entrée

  • Burrata marinée au pesto sur sa bruschetta de tartare de tomates et jambon Serrano
  • Eventail de saumon fumé et sa pannacota de courgettes crème ciboulette
  • Terrine de foie gras des Landes maison et ses atours

Plat

  • Aiguillettes de canard des Landes façon tatiki et ses nouilles chinoises
  • Pièce du boucher du moment et sa tombée d’échalotes, frites maison
  • Steak de thon rouge mi-cuit grillé au pesto, tian de légumes

Dessert

  • Gaufre liégeoise, crème de mascarpone et fruits du moment
  • Nem de banane au chocolat, glace Rhum raisin
  • Fromage de Brebis et sa confiture de cerises noires

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