Le Coup de Feu

2 Rue du Dr Babin
Breux-Jouy, 91650

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5 de 5 (16 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Coup de Feu

Votre note globale pour Le Coup de Feu à Breux-Jouy

Cuisine : Service :

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Menu de Le Coup de Feu



Entrée

  • Salade de grenailles au haddock, crème aigrelette, noix et cives
  • Carpaccio de pied de porc, vinaigrette de lentilles et tête de moine
  • Tarte fine poire

Plat

  • Filet de bar poêlé, mousseline de topinambour à la vanille, jus de viande aux fruits de la passion
  • Rognon de veau rôti à la moutarde violette, mousseline de céleri
  • Pavé de boeuf, pommes "Pont-Neuf" confites à la graisse d'oie, chanterelles et sauce vin rouge

Dessert

  • Ananas Victoria rôti au sucre moscovado, sorbet basilic thaï
  • Barre chocolat
  • Mont-blanc traditionnel façon "coup de feu"
  • Brie farci aux noix et truffe, salade verte

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