Le Comptoir JOA - Gerardmer

3 Avenue de la ville de Vichy
Gérardmer, 88400

Telefonnummer : 0329600505

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4 de 5 (111 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Comptoir JOA - Gerardmer

Votre note globale pour Le Comptoir JOA - Gerardmer à Gérardmer

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Comptoir JOA - Gerardmer et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Comptoir JOA - Gerardmer (Gérardmer) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Comptoir JOA - Gerardmer



Entrée

  • Cocotte de chèvre en barde de lard de jambon cru forêt-noire
  • Salade de tomates et mozarella di bufala, pesto et pignon grillés
  • Terrine de foie gras de canard JOA
  • Trilogie de poissons du fumoir
  • Croustillant de boudin blanc gourmand au foie gras
  • Petit pâté lorrain maison
  • Salade César

Plat

  • Filet de daurade royale cuite sur peau, sauce vierge
  • Tartare de boeuf aux couteaux "charolais"
  • Brochette d'onglet de boeuf marinée et grillée 300g
  • Cassolette de rognons de veau aux pleurotes, écrasé de topinambour
  • Planchette du grillardin, pommes de terre à l'ancienne
  • Filet de Sandre rôti, risotto à, l'encre de seiche
  • Paleron de veau confit dans son jus, tatin de légumes

Dessert

  • Ecrin chocolat-noisette
  • coque éclair croustillante, mousse tiramisu aux poires caramélisées
  • Ananas dentelle, gratiné à la cassonade antillaise
  • l'incontournable mousse au chocolat Bio
  • tartelette aux myrtilles
  • Eclair praliné et chocolat, noisettes caramélisées

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