Le Comptoir de Rose- Le restaurant du Casino

Place Bugeau, casino de Fouras
Fouras, 17450

Telefonnummer : 0546846316

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4 de 5 (60 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Comptoir de Rose- Le restaurant du Casino

Votre note globale pour Le Comptoir de Rose- Le restaurant du Casino à Fouras

Cuisine : Service :

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Menu de Le Comptoir de Rose- Le restaurant du Casino



Entrée

  • 6 huître n°3
  • Velouté de congre légèrement anisé
  • Terrine de faisan aux noisettes torréfiées, cornichons aigre doux
  • Blini aux palourdes et chanterelles, mousse de Saint-Jacques, béarnaise au Saint-Charles
  • Médaillon de foie gras de canard au pineau et ses toasts de pain abricots, chutney en humeur du Chef

Plat

  • Rouget grondin « tombe » pané, méli-mélo de légumes automnales
  • Grosses crevettes sauvages aux nouilles soba et gingembre
  • Gratiné de lapin et saucisse de morteau à la polenta crémeuse aux châtaignes
  • Filet de sanglier en basse température, gnocchi de butternut
  • Pièce de boeuf, frites

Les Incontournables

  • 12 huîtres chaudes au beurre d'ail
  • The Teddy’s autumn cheeseburger
  • Côtelettes de cerf rôties aux herbes

Cote Jardin

  • Salade Automnale

Dessert

  • Poire pochée chantilly aux noix
  • Moka viennois au grué de cacao
  • Le TOUT raisin rafraichi à la glace cognac-raisin
  • Gourmand chiboust à l’orange sanguine, financier potiron et farine de châtaignes
  • Croquant chocolat noir et crème de marrons
  • Assiette fromagère
  • Café ou thé gourmand
  • Champagne gourmand

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