Le Clipper

avenue de l'Atlantique
Carnac, 56340

Telefonnummer : 0297525354

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Clipper

Votre note globale pour Le Clipper à Carnac

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Clipper et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Clipper (Carnac) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Clipper



Entrée

  • Compression de foie gras de canard, gelée d'hydromel, sa crème de vinaigre balsamique, pain de campagne grillé
  • Huîtres de la baie de Carnac Nº2 (les 9)
  • Cascade de langoustines cuites au bouillon parfumé au thym frais et sa mayonnaise

Plat

  • Grenadin de veau accompagné d'une sauce aux morille et sa galette de pommes de terra au sarasin
  • Filet de bar aux senteurs des îles accompagné d'un écrasé de patate douce au beurre demi-sel
  • Ragoût de lotte au lard, ses billes de légumes liées à l'huile parfumée

Dessert

  • Gratin de fruits frais au sabayon parfumé aux huiles essentielles

Composez votre menu en choisissant parmi les différents plats de la carte du Le Clipper à Carnac 56340 - livraison de Français à domicile.

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