Le Clermontois

9 Rue du Port
Clermont-Ferrand, 63000

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5 de 5 (309 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Clermontois

Votre note globale pour Le Clermontois à Clermont-Ferrand

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Clermontois et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Clermontois (Clermont-Ferrand) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Clermontois



Entrée

  • Pressé de cochon braisé à la bière, Pickles de légumes
  • L’œuf frais en cuisson cocotte, léger nuage au bleu d’Auvergne
  • Cannelloni de saumon fumé au citron vert et chèvre frais

Plat

  • Magret de canard laqué au miel, polenta croustillante au thym
  • Pièce de porc poêlé, façon potée auvergnate
  • Dos de merlu rôti, déclinaison de carottes

Dessert

  • Tarte pomme tatin à ma façon, crème glacée verveine
  • Crémeux chocolat, poire pochée aux épices
  • Douceur cacao, caramel beurre salé, crème glacée à la rose

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