Le Clandestin

56 Rue du Hamel
Bordeaux, 33800

Telefonnummer : 0970380170

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5 de 5 (159 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Clandestin

Votre note globale pour Le Clandestin à Bordeaux

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Clandestin et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Clandestin (Bordeaux) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Clandestin



Menu du marché (midi)

  • Entrée + plat + dessert ou fromage
  • Entrée + plat Ou Plat + dessert ou fromage
  • La carte ne se compose que de menus et change chaque semaine

Menu Clandestin (midi et soir)

  • Entrée + plat Ou Plat + dessert ou fromage
  • Entrée + plat + dessert
  • La carte ne se compose que de menus et change chaque semaine

Entrée à titre d'exemple

  • Carpaccio de boeuf mi-cuit, tartare de courgettes et copeaux de vieille mimolette
  • Pissaladière, roquette et gaspacho de tomates
  • Tartare de mulet noire, mangue et basilic, sorbet pomme wasabi

Plat à titre d'exemple

  • Lieu noir salé au chorizo, crémeux de coco et jus de pistou
  • Veau marengo et petits légumes du marché
  • Filet de daurade royale grillé, laqué de carottes cromesquis de petit pois, émulsion citron

Dessert à titre d'exemple

  • Bourdaloue de pommes "bio", glace vanille et caramel beurre salée
  • Panna cotta fraises citronnelle, crumble noisette
  • Tarte et chibouste d´ananas et sorbet passion

Composez votre menu en choisissant parmi les différents plats de la carte du Le Clandestin à Bordeaux 33800 - livraison de Français à domicile.

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