Le Christine

1, rue Christine
Paris, 75006

Telefonnummer : 0140517164

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5 de 5 (3772 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Christine

Votre note globale pour Le Christine à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Christine et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Christine (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Christine



Entrée

  • Burrata fumée au foin, purée et chips de topinambour, vinaigrette et truffe de Bourgogne
  • Dorade marinée au combawa, jus de carottes jaunes et gingembre, cébette, pomelos et estragon
  • Pressé de foie gras, mirabelles et brioche maison ( + 5 € )
  • Oeuf parfait, maïs, lardo di colonnata, champignons et pop-corn au piment d'Espelette

Plat

  • Tournedos de cabillaud, poivrons del piquillo, coco de Paimpol et mini tomates
  • Dorade sébaste, purée de courges au citron, beurre sarriette
  • Entrecôte de veau, pommes mitrailles, purée de courgettes vertes et basilic, jus de veau au piment, pommes allumettes
  • Filet de canette, coing rôti et glacé, purée de citron, sauce miel et cannelle
  • Gnocchis de pommes de terre ratte, potimarron, noisettes, chataîgnes et truffe

Dessert

  • Le fromage affiné AOC, salade et confit de saison
  • Soufflé coulant au chocolat noir , sorbet menthe fraîche du jardin
  • Vacherin pêches jaunes et verveine
  • Figue rôtie au sucre vergeoise, glace sarrasin, légère vanille Bourbon
  • Tarte vanille, glace macadamia

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