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7 Place des Douves
Voisins-le-Bretonneux, 78960 |
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Votre note globale pour Le Carré Restaurant à Voisins-le-Bretonneux
Disponibilités
Réserver
Détail de l’
offre :
La cuisine gastronomique française fait partie, depuis 2010, du patrimoine culturel immatériel de l’
humanité. Le Carré Restaurant propose aux gourmets de redécouvrir des mets inspirés de la tradition française avec une touche d’originalité. L’offre comprend une entrée, un plat et un dessert au choix sur la carte du restaurant, à savourer à deux.
Menu raffiné français en 3 services pour 2 personnes, valable le mercredi pour déjeuner à 39,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’
à 87 €*
Menu raffiné français en 3 services pour 2 personnes, valable le jeudi et vendredi pour déjeuner à 45 € pour un prix pouvant aller jusqu’
à 87 €*
Menu raffiné français en 3 services pour 2 personnes, valable le jeudi pour dîner à 49,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’
à 87 €*
Entrée au choix
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de pistache, copeaux de parmesan
Bouton de culotte rôtie sur pancetta et son buisson de roquette (Petit fromage de chèvre au lait cru, le Bouton de culotte offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, région du Mâconnais)
Tartare d’ananas aux écrevisses et saumon fumé, petite salade de jeunes pousses
Foie gras de canard maison à la fraise et sa fine compotée de mangue à la vanille de Tahiti (Supp. 3,50€)
***
Plat au choix
Espadon sauvage légèrement fumé maison, mousseline de chou-fleur, crème de chorizo
Gambas royales poêlées façon Thaï, risotto crémeux, légumes d’antan (Supp. 3,50€)
Côte de Veau poêlée minute, jus réduit au romarin, palet Dauphinois
Langue de Chat (Pièce de bœuf) sauce girolles, pommes de terre confites au thym et ses petits légumes au cumin
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Dessert au choix
Croustillant de poire, crème glacée à la cannelle et son disque de caramel au beurre salé : Dessert signature (à commander en début de repas)(Supp. 3€)
Macaron chocolat noir, délicate crème acidulée aux zestes de citron vert
Soupe de fraise à l’orange et menthe fraîche, espuma vanille de Tahiti, éclat de chocolat
Douceur de mangue, cœur framboise, meringue croquante, dans sa cage chocolat
L’Ardoise de fromages gourmands, (Tout un fromage – Rambouillet) Ludovic BISOT MOF 2015
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes
Photos non contractuelles
*Prix public affiché constaté sur place le 10/01/2018.
Appelez le restaurant pour le menu.
Composez votre menu en choisissant parmi les différents plats de la carte du Le Carré Restaurant à Voisins-le-Bretonneux 78960 - livraison de à domicile.
| Pizza Show By Night 9 Rue Hélène Boucher |
| Le Relais de Voisins Avenue du Grand Pré |
| O'Jap 11, rue des Tilleuls |
| Pharaon et Champollion 11 Rue des Tilleuls |
| Tasca Mezze Bar 15 Rue des Tilleuls |
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