Spécialités Salades, Repas D'affaires, Apetiz livraison à domicile.
Avis pour L'Atlas
Votre note globale pour L'Atlas à Paris
Menu de L'Atlas
Pour commencer
Planche de charcuterie de la maison Conquêt
Planche de fromages AOP min. 400g
Planche mixte
Œufs Mimosa
Guacamole maison, chips de maïs
Véritable houmous, pain pita
Avocado tartine
Magnifique Burrata des Pouilles
Calamars frits, sauce tartare
Spécialités
Le Fondant de bœuf à la bourguignonne et son foie gras poêlé
Raviole à la truffe de la maison "PERRIN"
Blanquette de veau et champignons râpés
Demi homard bleu, mayonnaise maison
Homard bleu, mayonnaise maison
Risotto à la truffe d'été, légumes du moment
Modifiers
Bleu
Frites
Frites
Saignant
Riz
A point
Haricots verts
Purée
Bien cuit
Riz
Haricots verts
Purée
Viandes et volailles du terroir
Bacon cheeseburger
Escalope de veau normande
Tartare de bœuf au couteau
Paillard de poulet mariné au citron
Entrecôte Angus d'Argentine
Bavette "Angus" à l’échalote
Poissons
Spaghetti "Marco Ardiri" Alle Vongole
Pavé de maigre Antiboise, riz pilaf
Ceviche de daurade, riz vinaigré
Linguine "Marco Ardiri" au citron à la poutargue
Salades
Salade César au poulet rôti
Salade de tomates anciennes et burrata
Quinoa & Tofu grillé
Coquillages et crustacés
Bulots
Crevettes roses
Langoustines
Demi tourteau
Le Tourteau entier
Demi homard bleu
Homard bleu entier
Huîtres
Gillardeau N°2
Gillardeau N°3
Gillardeau N°5
Fine de claire N°3
Creuses de Bretagne N°3
Plates Belon N°2
Assiettes de légumes
Assiette de frites
Assiette de haricots verts
Assiette de purée
Salade verte
Assiette de riz pilaf
Desserts
Tarte tatin maison
Éclair au caramel beurre salé
Softs
Vittel 75 cL
San Pellegrino 75 cL
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola Zéro 33 cL
Sprite 33 cL
Fuze Tea 25 cL
Heineken 0% 33 cL
Bières
Heineken 33 cL
Corona 33 cL
Vins blancs
Côtes de Gascogne IGP- Les Fumées Blanches 75 cL
Macon Lugny AOC Saint Pierre- Bouchard et Fils 75 cL
Chablis AOC - De La Motte 75 cL
Sancerre AOC - Doudeau-Léger 75 cL
Vouvray AOC - Frédéric Bourillon 75 cL
Pouilly Fumé AOC - Domaine Champeau 75 cL
Vin de Pays d'Oc IGP - Baron Philippe de Rothschild 75 cL
Vins rosés
Sable de Camargue IGP Chardonnay Bio - Domaine Royal de Jarras Rosé 75 cL
Côtes de Provence AOC - La Chapelle du Château Gordonne 75 cL
Côtes de Provence AOC - Minuty Prestige 75 cL
Vins rouges
Brouilly AOC – Lafond 75 cL
Bordeaux AOC - Château Roquefort 75 cL
Sain- Emilion AOC - Baron Carl 75 cL
Côtes du Ventoux AOP - La Vielle Ferme 75 cL
Sancerre AOC - Doudeau-Léger 75 cL
Côte de Provence AOC - Château Demonpere, Prestige Bio 75 cL
Hautes côtes de Beaunes AOC - Bouchard et fils 75 cL
Côtes du Rhône AOC - Guigal - 150 cL
Champagnes
Pommery Silver Brut 75 cL
Pommery Brut Rosé 75 cL
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