Spécialités Thaï, Asiatique, Vietnamien livraison à domicile.
Avis pour La Mangue Verte 🍲
Votre note globale pour La Mangue Verte 🍲 à Paris
Menu de La Mangue Verte 🍲
Les traditionnels 🌸
V12 Pâtés impériaux (nems) au poulet
V13 Rouleaux de printemps aux crevettes (froid)
V15 Raviolis vietnamiens au porc et aux champignons noirs hachés
T19 Pâtés impériaux thaï au poulet et crevettes
21 Beignets de crevettes
J01 Slade de papaye verte aux crevettes et au porc
Les fritures ét à la vapeur 🥟
401 Raviolis frits aux crevettes
402 Raviolis aux crevettes
403 Bouchées aux crevettes
404 Bouchées au porc
407 Croissants farcis aux crevettes
408 Toasts aux crevettes et aux sésames
409 Assortiment de 4 dim sum
Modifiers
Cacahuètes
Cru
Nouilles
Abricot
Fraise
Lao
Cuit
Pâtes de riz
Ananas
Grenadine
Noix de coco
Menthe
Lychee
Orange
Les potages 🍲
3 Potage (épais) aux asperges et à la chair de crabe
6 Potage (épais) pékinois pimenté
7 Potage au poulet et aux vermicelles transparentes
Suggestions du Chef 👨
V18 Bo Bun au boeuf
V19 Bo Bun au porc
P9 Coquelet entier braisé avec riz et bananes plantain frites
V28 Marmite de porc au caramel
V32 Mamrite de poulet au caramel
S2 Gambas nappées avec une sauce piquante
S9 Agneau au gingembre et ciboulette
S11 Agneau au saté (épice parfumée) sur plaque chauffante
S13 Crabe en mue au sel de poivre
S14 Coquilles St-Jacques au saté (épice parfumée)
S17 Poulet du chef à la sauce douce épicée
Les salades et fritures thaï 🥗
T8 Salade de crevettes épicées
T9 Salade de riz croustillant
T10 Salade de calamars pimentée
T11 Salade de fruits de mer épicée
T12 Salade de bœuf citronnelle épicée
T13 Salade de papaye épicée thaï (cacahuètes) ou lao (crabe salée)
T14 Salade de mangue verte aux crevettes
T16 Salade de bœuf haché à la citronnelle apicée
T20 Saucisses thaïlandaises frites
T23 Salade d'ananas frais aux crevettes
Les soupes 🍲
T1 Soupe de crevettes à la citronnelle
T2 Soupe de poulet à la citronnelle
T3 Soupe de poisson (cabillaud) à la citronnelle
T4 Soupe de fruits de mer à la citronnelle
T5 Soupe de poulet à la crème de coco et citronnelle
T6 Soupe de crevettes à la crème de coco et citronnelle
T7 Soupe de poisson (cabillaud) à la crème de coco et citronnelle
Les brochettes 🍢
T44 Brochettes de bœuf au saté (épice parfumée)
T45 Brochettes de poulet au saté (épice parfumée)
Les volailles 🍗
T26 Poulet au curry vert et lait de coco
T27 Poulet au curry rouge et lait de coco
T28 Poulet aux feuilles de basilic
T30 Canars à l'ananas frais façon thaï
Les poissons et gambas 🍤
T31 Cabillaud aux épices pimentées et jus de coco à la vapeur
T33 Galettes de poisson (frit)
T35 Daurade fraîche entière frite avec salade de mangue
T36 Daurade fraîche entière frite à la sauce tamarin (acidulée)
T39 Gambas aux feuilles de basilic sur plaque chauffante
Crustacés et cuisses de grenouille 🦐
T46 Crevettes au curry vert et lait de coco
T48 Crevettes aux feuilles de basilic
T50 Coquilles St-Jacques aux feuilles de basilic
T52 Cuisses de grenouilles aux feuilles de basilic
T53 Cuisses de grenouilles au sel et poivre
Viande bovine 🍖
T57 Bœuf au curry vert et lait de coco
T58 Bœuf au curry rouge et lait de coco
T60 Bœuf aux feuilles de basilic
T63 Faux filet grillé à la sauce tamarin (acidulée) sur plaque chauffante
Les plats avec du riz, pâtes de riz 🍚
T65 Pâtes de riz sautées façon thaï
T66 Riz sauté aux crevettes à l'ananas frais façon thaï
T68 Riz sauté aux fruits de mer à l'ananas frais façon Phuket
Spécialités chinoises 🍜
88 Pâtes de riz fraîches sautées au bœuf
89 Nouilles ou pâtes de riz nappées aux fruits de mer et légumes
90 Nouilles ou pâtes de riz nappées aux crevettes et légumes
91 Nouilles ou pâtes de riz nappées aux viandes
92 Nouilles ou pâtes de riz nappées au poulet et légumes
93 Nouilles ou pâtes de riz nappées au bœuf et légumes
94 Nouilles ou pâtes de riz nappées au bœuf saté
95 Pâtes de riz sautées au bœuf
97 Vermicelles de riz sautées aux crevettes façon Singapour
98 Riz " Loc Lac " au boeuf
99 Riz " Loc Lac " au poulet
Les crustacés 🦑
22 Crevettes à la sauce aigre-douce
27 Crevettes au sel et poivre
37 Calamars sautés au saté
41 Filet de cabillaud à la sauce piquante
Les viandes et volailles 🐔
50 Travers de porc caramélisé façon cantonaise
51 Travers de porc au sel et poivre
53 Porc à la sauce aigre-douce
63 Poulet à l'ananas et à la sauce aigre-douce
66 Poulet à la sauce citron
75 Canard laqué
Les légumes et accompagnements 🥦
T40 Brocolis sautés nature
T41 Légumes variés
T42 Liserons d'eau sautés à l'ail
15 Marmite aux légumes variés et vermicelles transparentes
V29 Riz nature
T67 Riz gluant
101 Riz cantonais au poulet
SN Nouilles sautées nature aux germe de soja
Desserts 🍧
D8 Dessert soussa
D9 Perle de coco
D14 Dessert à la banane et tapioca
D16 Riz gluant et mangues fraîches
Milkshakes 🥤
Milkshake mangue 25 cL
Softs💧
L20 Jus d'orange pressée 25 cL
L16 Evian 50 cL
L16 San Pellegrino 50 cL
L13 Perrier 33 cL
L12 Coca-Cola 33 cL
L12 Coca-Cola zéro 33 cL
L 11 Orangina 25 cL
Bières 🍺
L21 TsingTao 33 cL
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