John Weng Trousseau

12 Rue Théophile Roussel
Paris, 75012

Telefonnummer : 0986684553

Spécialités Pépites De Quartier, Asiatique livraison à domicile.




Avis pour John Weng Trousseau

Votre note globale pour John Weng Trousseau à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à John Weng Trousseau et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à John Weng Trousseau (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de John Weng Trousseau



Entrées

  • Gyoza aux crevettes
  • Salade d'angus thaï
  • Raviolis frits au cream cheese et herbes fraiches
  • Tartare de saumon asiatique (petit)
  • Tartare de saumon asiatique (grand)
  • Nachos de wonton
  • Soupe coco et vermicelles éphémères
  • Nems stick
  • Ceviche de cabillaud (petit)
  • Ceviche de cabillaud (grand)
  • Salade de poulpe à la thaï

Bobuns

  • Tofu marine
  • Bœuf parfumé
  • Poulet au satay
  • Saumon cru confit
  • Saucisses à la citronnelle

Plats

  • Tartare de bœuf à la japonaise
  • Magret de canard oriyaki
  • Crosmesqui, gambas et caramel de satay
  • Fish tempura
  • Akihito salad
  • Sashimi burger, sweet fries
  • Hashii parmentier de boeuf et shitake, coleslaw asiatique
  • Tataki de thon, tempura de légumes
  • L'angus qui pleure
  • Banh dog, sweet fries
  • Penne à la crème de shiitake

Desserts

  • Cheesecake selon l'inspiration
  • Ganache chocolat-jasmin, spéculos, sorbet gingembre confit
  • Perles du Japon à la fève tonka et framboises
  • Sticky rice rolls, coco et fruits exotiques
  • Île flottante
  • Profiteroles
  • Glaces au sorbet (3 boules au choix)

Modifier

  • Ananas
  • Mangue
  • Gingembre confit
  • Thé vert matcha
  • Lychee
  • Noix de coco
  • Passion
  • Yuzu

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