John Weng

20 Rue du Faubourg Poissonnière
Paris, 75010

Telefonnummer : 0142462781

Spécialités Pépites De Quartier, Asiatique livraison à domicile.




Avis pour John Weng

Votre note globale pour John Weng à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à John Weng et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à John Weng (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de John Weng



Desserts

  • Perles du Japon à la fève tonka et framboises
  • Ganache chocolat-jasmin, spéculos, sorbet gingembre confit
  • Cheesecake, selon l’inspiration
  • Ile flottante, crème au thé vert matcha, caramel au sésame

Plats

  • Tataki de thon, tempura de légumes
  • Sashimi burger, sweet fries
  • Akihito salad
  • Fish tempura
  • Tartare de bœuf à la japonaise

Bo Bun

  • Tofu mariné
  • Bœuf parfumé
  • Poulet au satay
  • Saumon cru confit
  • Saucisses à la citronnelle

Entrées

  • Salade d’angus thaï (petit)
  • Salade d’angus thaï (grand)
  • Raviolis frits au cream cheese et herbes fraiches
  • Tartare de saumon asiatique (petit)
  • Tartare de saumon asiatique (grand)
  • Nachos de wonton
  • Nems stick aux crevettes
  • Nems stick aux légumes
  • Ceviche nippon (petit)
  • Ceviche nippon (grand)
  • Salade de poulpe laotienne

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