Labo - L'art du Boeuf Original

4 rue Édouard cornefert
Paris, 93600

Telefonnummer : 0973646122

Spécialités Desserts, Burgers, Salades livraison à domicile.




Avis pour Labo - L'art du Boeuf Original

Votre note globale pour Labo - L'art du Boeuf Original à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Labo - L'art du Boeuf Original et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Labo - L'art du Boeuf Original (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Labo - L'art du Boeuf Original



Formules

  • Menu l'argot
  • Menu labo
  • Menu mino : pour enfant moins de 12 ans

Entrées

  • Salade fraîcheur
  • Trio de bruschettas pastrami
  • Trio de bruschettas chèvre
  • Trio de bruschettas lardon de bœuf
  • Mini brochettes aux crevettes persillées et chorizo
  • Mini brochettes aux boulettes de bœuf au fromage
  • Mini brochettes au poulet sucré
  • Mini brochettes au poulet salé

Extras

  • Poutine : classique
  • Poutine : carnivore
  • Frites maison
  • Frites maison et fromage
  • Tenders maison x3
  • Cheeseburger

Big fermières

  • César labo
  • Italienne
  • Niçoise

Pâtes poêlées à la braise

  • Penne
  • Linguine
  • Bobo
  • Forestière
  • BBQ hot labo

Patates au four

  • Buflo
  • Tata
  • Froma
  • Poulette

Hambourgeois avec frites maison

  • Cheese
  • Banal
  • Beef
  • Epicé
  • Intrus
  • Jojo
  • Poiscaille
  • Labo

Hambourgeois coté vegan végétarien

  • Jardinier

Notre côté boucher cuisson à la braise

  • Steak à cheval
  • Bavette 200 g
  • Faux-filet 220 g
  • Pavé de Rumsteak 200 g
  • Entrecôte 250 g
  • Escalope de poulet grillées
  • Brochette de poulet marinée 220 g

Softs

  • Coca-Cola 33 cL
  • Coca-Cola zéro 33 cL
  • Orangina 33 cL
  • Canada Dry 33 cL
  • Ice Tea 33 cL
  • Jus de pomme bio 33 cL
  • Perrier 33 cL
  • Eau

Modifiers

  • Viande
  • Fromage
  • Comté
  • Bleu
  • Raclette de Savoie
  • Chèvre
  • Double cheddar
  • Parmesan
  • Emmental
  • Raclette
  • Mozzarella
  • Viande et fromage

Cuisson des viandes

  • Bleu : la viande molle au toucher, l’intérieur est très saignant et tiède
  • Saignante : la viande offre une légère résistance à la pression du doigt, l’intérieur est très rouge et chaud
  • A point : le sang perle à la surface, le centre est rose
  • Bien cuite : la viande est entièrement cuite à l’intérieur

Sauces

  • Crème échalote
  • Roquefort
  • Hot labo
  • Chili : piquante
  • Normande : champignons
  • Poivre
  • Sauce du chef
  • Bil
  • Mayo maison
  • Moutarde miel
  • Barbecue maison
  • Provençal

Accompagnements

  • Frites fraîches maison
  • Purée maison
  • Haricots verts frais
  • Penne
  • Linguine
  • Riz blanc
  • Epicé

Viandes

  • Bœuf effiloché
  • Poulet
  • Lardon de bœuf
  • Pastrami
  • Chorizo
  • Œuf au plat
  • Steak de bœuf 100 g
  • Escalope de poulet
  • Gratinée sauce Bobo mozza
  • Lardon de bœuf
  • Chorizo
  • Œuf au plat
  • Pastrami

Options

  • Cheese
  • Banal
  • Beef
  • Effiloché
  • Epicé
  • Mignon
  • Intrus
  • Jojo
  • Milanais
  • Poiscaille
  • Labo
  • Jardinier
  • Vegan
  • Cheese frites
  • Pâtes bolo

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