Istr

41 Rue Notre Dame de Nazareth
Paris, 75003

Telefonnummer : 0143568125

Spécialités Français, Poisson, Fruits De Mer livraison à domicile.




Avis pour Istr

Votre note globale pour Istr à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Istr et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Istr (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Istr



Petites assiettes

  • Huîtres en tempura, sauce tzatziki
  • Tarama à la truffe
  • Saumon à la scandinave, taboulé de chou-fleur
  • Carpaccio de chinchard, champignons de Paris

L'écailler

  • Bulots mayonnaise
  • Crevettes roses

Les huitres

  • Huitre "Istr"

Plats

  • Tartare de bœuf au couteau, huile de homard
  • Lobster roll
  • Cabillaud, algue Noori, écrasé de pomme de terre
  • Bonite mi-cuite, pock-choï, bouillon yuzi
  • Effeuillé de cabillaud, écrasé de pdt à l'huile d'olive

Garnitures

  • Pomme frites maison
  • Salade de concombre, pavot, coriandre, amandes
  • Coeur de sucrine, olives noires

Fromages & desserts

  • Tarte citron
  • Mi-cuit chocolat, poire pochée au safran
  • Brioche perdue aux quetsches

Les rouges

  • Tète Red - 2015
  • Château Plaisance 2014
  • Anjou - Pompois 2015

Les blancs

  • Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2015
  • Momo - Malborough 2014
  • La Part davant - Camin Lerredya
  • Nosso - Verdejo Natural 2014

Les bulles

  • Champagne Pol Roger
  • Champagne Billecart-Salmon
  • Champagne Billecart-Samion Grand cru

Soft

  • Evian
  • Badoit
  • Coca-Cola - 33cl
  • Coca-Cola zero sucres - 33cl
  • Luscombes Hot Ginger Beer Organic
  • Luscombes Limonade orange

Modifier

  • Les 6
  • Les 12

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