🍷 Inter Caves

4 Place George Washington
Le Mans, 72100

Telefonnummer : 0981255629


Spécialités Français, Cavistes, Courses livraison à domicile.




Avis pour 🍷 Inter Caves

Votre note globale pour 🍷 Inter Caves à Le Mans

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à 🍷 Inter Caves et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à 🍷 Inter Caves (Le Mans) factices est la tolérance zéro.

Menu de 🍷 Inter Caves



Sans alcool

  • Mage Malte bio - Illusion (0.9% vol)
  • Jus de pomme BIO 75cl
  • Jus de raisin basque 1L (sans alcool)
  • Vin Blanc bio sans alcool (0.0% vol) Muscat doux 70cl
  • Vin Rouge bio sans alcool (0.0% vol) pinot noir 74cl
  • Vin Rosé gris bio sans alcool (0.0% vol) 74cl
  • La Débauche - Cute & Sober

Modifiers

  • Soupe classique du potager
  • Tartinade aubergine
  • Chips au boeuf
  • Soupe potimarron, carotte, curry
  • Tartinade houmous
  • Chips au vinaigre
  • Velouté de tomate au cumin
  • Tartinade tomate basilic
  • Chips au cheddar oignon
  • Velouté de lentilles vertes au Puy
  • Tartinade mangue curry
  • Velouté de potiron à la fève Tonka

Bières (au frais)

  • Bitburger 4.8% vol 33cl (Allemande blonde)
  • Lindemans Pêcheresse 2.5% vol 25cl (Belge)
  • Lindemans Kriek 3.5% vol 25cl (Belge)
  • Jolicœur blanche 5% vol 33cl (Sarthoise)
  • Jolicœur blonde 5% vol 33cl (Sarthoise)
  • Jolicœur ambrée 5% vol 33cl (Sarthoise)
  • Jolicœur brune 5% vol 33cl (Sarthoise)
  • Jolicœur printanière 5.8% vol 33cl (Sarthoise)
  • Jolicoeur framboise 7.5% vol 33cl (Sarthoise)
  • Jolicoeur blanche 5% vol 75cl (Sarthoise)
  • Jolicoeur blonde 5% vol 75cl (Sarthoise)
  • Jolicoeur ambrée 5% vol 75cl (Sarthoise)
  • La Velue mûre sauvage 5% vol 75cl (Sarthoise)

Spiritueux

  • Pastis d'Émile 45% 1L
  • Rhum arrangé mojito 35% vol 70cl
  • Rhum arrangé ananas 35% vol 70cl
  • Rhum arrangé fruits exotiques 35% vol 70cl
  • Whisky prestige d’Écosse 5 ans blended 70cl (Écossais)
  • Whisky Hatozaki 40% 70cl (Japonais)

Moelleux (au frais)

  • Coteaux du layon

Vins rosés (au frais)

  • Balade de Coline (IGP Méditerranée)
  • La Guerre des Bouchons (Pays d’Oc)
  • Uby n°6 (IGP Côtes de Gascogne)
  • Gris-Gris (AOP Côtes du Roussillon)
  • Terre du Loou (Coteaux Varois en Provence) Bio 2020

Vins rouges

  • Balade de Coline (IGP Vaucluse)
  • Uby n°7 (IGP Côtes de Gascogne)
  • Les Copains d’Abord (AOC Coteaux du Lyonnais)
  • Château Bel-Air 2015 (AOC Montagne Saint-Émilion)

Vins blancs (au frais)

  • Chardonnay les petites vendanges
  • Domaine Cezin - Coteaux du Loir Blanc
  • Régulus (AOP Côtes du Rhône)
  • Bourgogne Aligoté (AOP Bourgogne aligoté)

Vins étrangers

  • SanLeo Montepulciano (Italie, vin rouge)

Bulles (au frais)

  • Champagne Ruinart Brut
  • Champagne Bijotat 100% Chardonnay Blanc de Blancs
  • Champagne Jacques Estel rosé
  • Champagne Bijotat Brut
  • Champagne Larmigny brut 1
  • Moscato d'Asti
  • Prosecco
  • Reggiano Lambrusco Dolce
  • Vouvray brut
  • Veuve Arnaud blanc de blancs brut
  • Cidre fermier de Carnac 75cl

Épicerie fine

  • Pain à l’ail 150g
  • Pain à la tomate 150g
  • Chips de Madrid au sel 145g
  • Chips anglaises Pipers 150g
  • Tartine apéro BIO 190g
  • Rillettes du Mans l’originale 100g
  • Rillettes de lapin 100g
  • Rillettes de poulet de loué à la diable 100g
  • Rillettes de canard au foie gras 90g
  • Fuet 170g
  • Bloc de foie gras de canard 90g
  • Fuet Chorizo

Plats cuisinés artisanaux

  • Soupe artisanale sarthoise 50cl
  • Légumes marmite sarthoise 460g
  • Cocotte de jarret de porc au coteaux de l'Aubance 480g
  • Cassoulet au canard 740g
  • Confit de canard (2 cuisses) 740g
  • Blanquette de veau à l'ancienne 480g
  • Cuisses de canettes de Loué aux cèpes 480g
  • Marmite sarthoise l'originale 480g
  • Joues de porc aux coteaux du Loir rouge 480g

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