EP7 - Animal Kitchen

133 Avenue de France
Paris, 75013

Telefonnummer : 0143456807

Spécialités Français, Dessert, Tapas livraison à domicile.




Avis pour EP7 - Animal Kitchen

Votre note globale pour EP7 - Animal Kitchen à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à EP7 - Animal Kitchen et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à EP7 - Animal Kitchen (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de EP7 - Animal Kitchen



Menu

  • Plat + 1 entrée ou dessert
  • Plat + 2 entrée ou dessert
  • Menu enfant

Entrées

  • Velouté de champignons crème, noisettes torréfiés, croûtons d'antan
  • Pommes de terre grenaille fondantes, haddock fumés et aioli maison
  • Endives multicolores, cerneaux de noix & bleu d’Auvergne, vinaigrette miel moutarde
  • Bol de frites

Plats servis le jour

  • Tartine pain d'antan, raclette au lait cru, navets confits au miel & magret séché fumé
  • Salade de lentilles, potiron rôti, amandes, pickles & gouda affiné
  • Bouillon de poule du Gatinais au miso, champignons noires, tempeh & chips de nori
  • Burger boeuf, poitrine fumée, cheddar affiné & oignons doux confits & coriandre fraîche, sauce miso mirin curry jaune

Desserts

  • Compotée pommes, coings, crumble amande & verveine
  • Cinnamon cake, mousse au sirop d’érable
  • Yaourt fermier aux fruits du domaine de Beaulieu

Modifiers

  • Option steak végétarienne
  • Burger Bœuf - Cheddar affiné & Oignons doux confits & Coriandre fraîche
  • Foie gras poêlé

Tapas

  • Nuggets de poulet fermier " ça roule ma poule " à la coréenne, coriandre fraîche & sésame torréfié
  • Velouté de champignons, crème, noisettes torréfiés, croûtons d'antan
  • Burrata crémeuse, huile de basilic, fleur de sel
  • Bol de frites

Plat servi le soir

  • Planches de charcuterie ibérique de la maison Aitana
  • Planche de fromage de la fromagerie goncourt
  • Planche mixte
  • Burger boeuf, poitrine fumée, cheddar affiné & oignons doux confits & coriandre fraîche, sauce miso mirin curry jaune
  • Tartine pain d'antan, raclette au lait cru, navets confits au miel & magret séché fumé

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