Chez Francis

7 Place de l'Alma
Paris, 75008

Telefonnummer : 0147208683



Avis pour Chez Francis

Votre note globale pour Chez Francis à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Chez Francis et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Chez Francis (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Chez Francis



Entrées

  • Poireaux vinaigrette
  • Tartare de saumon, huile d'olive& citron
  • Avocat au naturel
  • Saumon fumé Ecossai Bio
  • Artichaut poivrade à cru, huile d’olive & parmesan
  • Burrata cremeuse & tomates
  • Pôelée de girolles, oeuf mollet
  • Salade caesar au poulet fermier
  • Chèvre chaud au miel

A partager !

  • Tartare de Poilâne saumon fumé
  • Nems de poulets citronnelle
  • Fois gras de canard mi cuit, pain grillé
  • Avocat Toast

Modifiers

  • Sauce béarnaise
  • Sauce poivre

Viandes

  • Tartare de bœuf son aller retour
  • Le tigre, émincé de boeuf mariné
  • Cheeseburger "chez Francis" bœuf bio & Frites Maison
  • La Milanaise
  • Filet de Boeuf sélectionné par Metzger Frères & Frites Maison
  • Cocotte de poulet fermier

Poissons

  • Dos de cabillaud coco & citronnelle
  • Saumon rôti, lentilles vertes du Puy
  • Thon snacké mariné, façon tataki
  • Phad Thaï Crevettes
  • Saint Jacques Rôties dans sa coquille, huile d'olive & thym

Suppléments

  • Haricots verts
  • Riz parfumé
  • Frites maison
  • Mesclun
  • Purée maison

Desserts

  • Salade de mangue fraîche
  • Moelleux tout chocolat et caramel
  • Le Pain Perdu

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