Caveau De Lisle

36 rue Saint Louis en l'Ile
Paris, 75004





Avis pour Caveau De Lisle

Votre note globale pour Caveau De Lisle à Paris

Cuisine : Service :

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Menu de Caveau De Lisle




Disponibilités


Réserver




Type de cuisine : traditionnelle
Ce qui est inclus : entrée, plat ou plat, dessert ou entrée, plat et dessert au choix à la carte



Entrées froides
Duo de saumons en tartare accompagné d’une crème d’aneth
Terrine de foie gras, chutney à la figue
Caviar d’aubergine à la crème de sésame
Salade d’endives, noix et roquefort
Salade de rio dos
***
Entrées chaudes
Cuisses de grenouilles poêlées à l’ail et persil
Poêlon d’escargots, beurre maître d’hôtel
Poêlée de calamars aux piments d’espelette
Soupe à l’oignon gratinée
***
Viandes et volailles
Magret de canard, sauce au miel
Côtes d’agneau, gratin dauphinois
Cœur de rumsteck grillé ou poêlé, sauce au choix : poivre, roquefort, béarnaise
Entrecôte grillée, sauce au choix : poivre, roquefort, béarnaise
Brochette d’agneau, façon caveau
Brochette de bœuf, façon caveau
Brochette de poulet, façon caveau
Maxi brochette (bœuf, agneau, poulet)
Façon caveau (sup. 2€)
Confit de canard et pommes de terre rissolées
Poissons et crustacés
Noix de Saint-Jacques et tagliatelles
Dos de saumon grillé
Dorade royale rôtie
Crevettes thaï, riz pilaf
***
Desserts
Crème brûlée au citron vert
Fondant au chocolat, crème anglaise
Salade de fruits frais parfumée à l’eau de rose
Ananas caramélisé, aux agrumes
Poire williams chocolat chaud et boule de glace vanille
Sorbet : citron, citron vert, mangue, passion
Tarte tatin
Tarte aux pommes et sa boule de glace à la vanille
Plateau de fromages
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.


Prix public(s) affiché(s) constaté(s) sur place le 23/11/2021.

Photo(s) non contractuelle(s).

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