Boeuf & Cow

6 boulevard des alliés
Caen, 14000

Telefonnummer : 0231863775


Spécialités Burgers, Sodexo, Livraison Gratuite Avec Les Titres Restaurant livraison à domicile.




Avis pour Boeuf & Cow

Votre note globale pour Boeuf & Cow à Caen

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Boeuf & Cow et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Boeuf & Cow (Caen) factices est la tolérance zéro.

Menu de Boeuf & Cow



Entrées

  • Petit camembert rôti au miel
  • Brochette normande
  • Carpaccio de boeuf normand
  • Tartare de boeuf Normand by Boeuf and Cow
  • Os à moelle rôti
  • Tartare de saumon mojito style
  • Tataki de bœuf Normand
  • Terrine de campagne
  • Croustillant de poulet
  • Petite salade végétarienne

Les viandes d'exception

  • Côte de boeuf race Normande
  • La planche des Viandars

Modifiers

  • Frites maison
  • Boeuf & Cow
  • Purée maison
  • Poivre
  • Risotto
  • Camembert
  • Légumes croquants vapeur
  • Salade verte

Les incontournables

  • Tartare de boeuf Normand by Bœuf & Cow
  • Carpaccio de boeuf
  • Onglet de boeuf de race Normande
  • Entrecôte maturée de race Normande
  • Filet de boeuf de race Normande
  • Bavette d’Aloyau de bœuf Normand
  • Rognon de veau de race Normande
  • Côte de veau de race Normande
  • Tripes à la mode de Caen
  • Brochette de filet de poulet

Les gourmands

  • Le Burger Boeuf & Cow
  • Le Burger crousti poulet

Les poissons

  • Saumon aux éclats de noisette et tuile de parmesan
  • Cabillaud et sa crème de pistou

Les salades

  • La “César” by boeuf and cow
  • La salade de la mer
  • La salade du boeuf

Desserts

  • Trilogie de fromages normands.
  • Mi-cuit au chocolat valhrona, coeur caramel glace vanille
  • Tarte tatin façon maman et sa crème fraîche d’Isigny
  • Crème brulée
  • Minestrone de fruit frais et sa mousse tagada
  • Le banana by boeuf and cow
  • Pain perdu façon bœuf & cow

Les planches gourmandes

  • Degustation
  • Boeuf and cow
  • Terre et mer

Champagne

  • Champagne thiénot
  • Champagne haton blanc de blanc

Cidre

  • Cidre brut du père jules

Vins rosés

  • Meli-Melo
  • Loire - Cabernet D'anjou
  • Côte de Provence - Carte noire héritage
  • Magic St tropez

Vins blancs

  • Côte de gascogne
  • IGP pays d'Oc
  • Chablis

Bordeaux

  • Bordeaux supérieur
  • Cadillac
  • Blaye
  • Haut médoc
  • Pessac léognan
  • St estephe
  • Pomerol

Vallée du rhône

  • Ventoux
  • Côte du Rhone
  • Vacqueyras

Sud ouest

  • Saint-Mont, beret Noir
  • Pécharmant
  • Madiran
  • Corbières

Bourgogne

  • Pinot noir
  • Irancy
  • Marsannay
  • Gevrey chambertin

Loire

  • Saumur champigny

Beaujolais

  • Morgon
  • Brouilly, cuvée prestige

Vins du monde

  • Clos de los Siete
  • Pinot noir, fernand engel
  • Escudo rojo

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