Big Raymond

7 Rue d'Édimbourg
Paris, 75008

Telefonnummer : 0981913701


Spécialités Street Food, Apéritif, Petit Déjeuner livraison à domicile.




Avis pour Big Raymond

Votre note globale pour Big Raymond à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Big Raymond et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Big Raymond (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Big Raymond



Populaires

  • Burger au Morbier
  • Sandwich Chèvre et Miel
  • Bagel Mozzarella Di Buffala et Bresaola (ex-italien)
  • Bagel Cream Cheese et Saumon
  • Mozza sticks

Antipasti au choix

  • Tomates marinées
  • Poivrons marinés
  • Aubergines marinées
  • Carottes marinées
  • Champigons marinés

Fromage au choix

  • Appenzell 50g
  • Beaufort 50g
  • Brebis à la truffe "moliterno"
  • Bleu d'Auvergne
  • Brie de meaux 50g
  • Brie de meaux à truffe
  • Camembert
  • Cantal
  • Cheddar
  • Comté 12 mois
  • Emmental
  • Epoisses 50g
  • Fourme d'Ambert
  • Gorgonzola 100g
  • Gouda au cumin
  • Gouda au pesto
  • Gruyère Suisse
  • Langres
  • Livarots 50g
  • Manchego
  • Morbier
  • Mozzarella di buffala
  • Ossau Iraty 50g
  • Parmiggiano reggiano
  • Pont l'évêque
  • Raclette
  • Raclette fumée
  • Reblochon
  • Rochebaron Montbriac 1
  • Roquefort 50g
  • Saint-nectaire 100g
  • Sainte-Maure 50g
  • Scamorza "mozza fumée"
  • Tallegio
  • Tomme à savoie

Proteines au choix

  • Steak haché 150g saignat "5mn à 250°"
  • Steak haché 150g à point "5mn à 250°"
  • Poulet grillé 100g
  • Poulet pané 100g
  • Saumon snacké
  • Galette de pomme de terre

Charcuterie au choix

  • Bacon grillé
  • Bresaola
  • Coppa
  • Jambon de parme
  • Rosette de porc
  • Speck
  • Viande des grisons

Accompagnement au choix

  • Frites
  • Purée au beurre
  • Purée à la tartuffata
  • Mayonnaise
  • Purée nature
  • Purée à la crème fraîche
  • Ketchup
  • Moutarde au miel
  • Sauce barbecue

Brunches

  • Petit déjeuner classique
  • Petit Déjeuner Protéiné
  • Brunch Anglais
  • Petit déjeuner Gargantuesque

Burgers

  • Frites Fraîches
  • Mon Cheeseburger sur-mesure
  • Cheeseburger au cheddar
  • Bacon Burger au cheddar
  • Burger au Morbier
  • Burger à la Mozzarella Fumée (Scamorza)
  • Burger au Bleu d'Auvergne
  • Chicken Burger au Cheddar
  • Fish Burger au Cheddar
  • Burger Veggie au Reblochon
  • Burger Veggie au Comté
  • Cheeseburger sur-mesure

Bagels

  • Bagel Emmental Veggie (ex-Végétarien)
  • Bagel Sainte-Maure (AOC) & Pesto (ex-Chèvre Pesto)
  • Bagel Gorgonzola et Poires
  • Bagel Sainte-Maure (Chèvre cendré AOC) et Figues
  • Bagel Brie de Meaux et truffes
  • Bagel Cream Cheese et Saumon
  • Bagel Gouda au Cumin et Poitrine de Dinde fumée (ex-Hollandais)
  • Bagel Mozzarella Di Buffala et Bresaola (ex-italien)
  • Bagel Manchego et Jambon Serrano (ex-Espagnol)
  • Bagel Bacon Grillé et Cheddar (ex-Anglais)

Quiches

  • Quiche lorraine
  • Quiche au Saumon
  • Quiche au Chèvre

Salades

  • Salade Burrata
  • Salade tomates Mozzarella di Buffala
  • Salade Comté (Tomate, Avocats et une protéine au choix)
  • Salade Fraîcheur
  • Salade Chavignole
  • Salade Provençale
  • Salade Bleue
  • Salade Féta Pastèque & Basilique
  • Salade Grecque
  • Salade César (ou César Panée)
  • Salade Hollandaise
  • Salade Italienne

Mozza

  • Mozza sticks

Tartines

  • Tartine Bruschetta
  • Tartine chèvre et figues
  • Tartine Jambon et Emmental
  • Tartine Bacon et Cheddar

Salade au choix

  • Sans salade
  • Roquette
  • Pousse d'épinard
  • Iceberg
  • Mesclun

Croques

  • Croque Monsieur ou Madame

Herbe aromatique au choix

  • Basilic
  • Ciboulette
  • Coriandre
  • Menthe

Croustillants au fromage

  • Brick à la Fourme d’Ambert et à la compote de pommes
  • Brick au Camembert et au confit de figues
  • Brick au cheddar, à la pomme de terre et au Thon
  • Brick au Philadelphia, Menthe Fraîche et oignons

Hot dogs

  • Princess hot dog
  • East village hot dog
  • Brooklyn hot dog
  • Greenwich hot dog
  • Central park veggie hot dog

Casse-croûtes baguettes

  • Sandwich du jour
  • Sandwich Brie de Meaux et figues
  • Sandwich Brie de Meaux et truffes
  • Sandwich Chèvre et Miel
  • Sandwich Gorgonzola et Poires
  • Sandwich Bleu et Pommes
  • Sandwich Comté et Crudités
  • Sandwich 3 fromages
  • Sandwich Poulet César
  • Sandwich Reblochon et Bacon
  • Sandwich Pont l'Evèque et Jambon de Pays
  • Sandwich Jambon Serrano et Parmesan

Accompagnements sucrés et salés

  • Chips John and John
  • Coupelle huile d'olives et vinaigre balsamique
  • Coupelle sauce César
  • Coupelle vinaigrette
  • Coupelle de confiture de fraise
  • Coupelle confiture d'abricot
  • Coupelle de Miel

Pains

  • Quart de miche Poilâne tranchée
  • Pain Poilâne aux Noix tranché (3 tranches)
  • Pain Poilâne Seigle Raisins tranché (3 tranches)
  • 1
  • Bout de pain baguette
  • 2 tranches de Poilâne Nature

Desserts

  • Cheese Cake
  • Flan Patissier
  • Fromage Blanc, Muesli et Coulis de Fruits Rouges
  • Fromage Blanc Miel et Muesli
  • Fromage Blanc et crème de Marrons
  • Muffin Nature au Pépites de Chocolat
  • Brownie aux Eclats de Noix (Fait Maison)
  • Ananas frais coupé
  • Mousse au Chocolat (Fait Maison)
  • Compote de Pommes au chaudron
  • Compote de Pommes
  • Tiramisu (Fait Maison)
  • Riz au Lait Vanillé et Croquants de Spéculos (Fait Maison)
  • Crumble de Pommes (Fait Maison)
  • Yaourt aux Fraises
  • Yaourt à la Vanille
  • Fromage Blanc au coulis de fruits rouge et muesli
  • Muesli
  • Fromage Blanc au sirop d’Erable
  • Mangue

Softs

  • Eau minérale 50cl
  • Eau Minérale Gazeuse 50cl
  • Coca-Cola 33cl
  • Coca Zéro 33cl
  • Coca Light
  • Fanta 33cl
  • Ice Tea Pêche 33cl
  • Orangina 33cl
  • Sprite 33cl
  • Minute Maid Orange 33cl
  • Minute Maid Tropical 33cl

Vins et alcools

  • Heineken 33cl
  • Vin Rouge 18.7cl
  • Vin Rosé 18.7cl
  • Vin Blanc 18.7cl
  • Celliers de Ramatuelle AOC 75cl
  • James Deschartrons Rouge 75cl
  • James Deschartrons Blanc 75cl
  • Chapelle de Brivazac 75cl
  • Les Allées de Hautessey 75cl
  • Réserve Honoré Laubanel 75cl
  • Domaine de la Renjarde 75cl
  • Le Sudiste 75cl
  • Cuvée Les Larris 75cl
  • Pascal Jolivet 75cl

Crudités au choix

  • Tomates rondelles
  • Cornichons
  • Oignos rouges
  • Avocat

Sauce au choix

  • Sans sauce
  • Crème balsamique
  • Confit d'oignons
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Sauce pesto
  • Mascarpone à la truffe
  • Confit de figues
  • Moutarde au miel
  • Sauce barbecue

Modifiers

  • Feuille de brick
  • Pâte à fillo
  • Saint maure de Touraine
  • Chèvre cendré
  • Sans sauce
  • Sauce pesto
  • Crème de Balsamique
  • Mascarpone à la Truffe
  • Confit d'oignons
  • Confit de figues
  • Ketchup
  • Moutarde au Miel
  • Mayonnaise
  • Sauce Barbecue
  • Blanc de poulet
  • Poulet pané
  • Saumon fumé
  • Saumon Snacké
  • Thon au naturel
  • Jambon Sec
  • Bresaola
  • Viandes des Grisons
  • Poulet pané
  • Oranges pressées
  • Minute Maid Tropical
  • Oeufs Brouillés à la Ciboulette
  • Oeufs Brouillés au bacon
  • Oeufs Brouillés au Saumon
  • Parfait (Fruits, Fromage Blanc, Granola)
  • Assiette aux 2 fromages et mesclun
  • Oignons frits
  • Pickles
  • Cheddar
  • Poilâne nature : 3 tranches
  • Confiture de fraise
  • Confiture d'abricot
  • Beurre
  • Miel
  • Nutella
  • Cream cheese Philadelphia
  • Cheese cake : recette anglo-saxonne à base de cream cheese et de spéculos
  • 2 pancakes : petit format
  • Oeuf brouillés au pastrami
  • Croissant
  • Chocolatine
  • Muffin nature au pépites de chocolat
  • Parfait : fruits, fromage blanc et granola
  • Bagel toasté nature

Suppléments

  • Bœuf
  • Végétale
  • Frites : contenance 200 g
  • Onion rings : servis par 6 pièces, sauce au choix offerte
  • Rosties et latkes : galettes de pommes de terre agrémentées d'œufs, de copeaux d'oignons et d'herbes aromatiques
  • Chicken bites : morceaux de poulets panés servis par 6 pièces
  • Cole Slow : chou, carotte, oignon, raisins secs, mayonnaise et fromage blanc 125 g
  • Pickles : gros cornichons en tranches au vinaigre servis par 10 tranches
  • Frites
  • Chips au sel
  • Chips au poivre

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