Au petit Marguery 75013- Tables Mousset

9 Boulevard de Port Royal
Paris, 75013





Avis pour Au petit Marguery 75013- Tables Mousset

Votre note globale pour Au petit Marguery 75013- Tables Mousset à Paris

Cuisine : Service :

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Menu de Au petit Marguery 75013- Tables Mousset




Disponibilités


Réserver




Type de cuisine : traditionnelle
Ce qui est inclus, au choix :

Entrée et plat ou plat et dessert pour 2 personnes
Entrée, plat et dessert pour 2 personnes
Entrée, plat et dessert avec vin, eau minérale et café pour 2 personnes




Informations complémentaires :


Tenue correcte exigée
Pas de vente à emporter



Entrée au choix
Assiette de charcuterie d'Auvergne
Entrée du marché : Velouté de potimarron (présence d'allergènes), julienne de magret de canard fumé, huile de noix
Haddock du Moulin du Couvent, salade de lentilles Beluga et vinaigrette au curry
Os à moelle gratiné au thym avec pain de campagne grillé
Gravlax de saumon "Label Rouge" d'Ecosse avec émulsion de betterave à l'huile d'olive
***
Plat au choix
Plat du marché : bourguignon de sanglier, tagliatelle artisanale
Risotto crémeux aux champignons
Haddock du Moulin du Couvent poché, embeurrée de poireaux, émulsion coco
Cœur Faux-Filet Français, pommes de terre grenailles, sauce au poivre mignonette
***
Dessert au choix
Fromage : Saint Jacques fermier de la Ferme de la Tremblaye
Crumble aux pommes et coings (présence d'allergènes), glace nougat-miel de la "Maison Pedone"
Poire pochée bio, glace vanille, sauce au chocolat
Mousse au chocolat Valrhona, éclat de noisette
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Prix public(s) affiché(s) constaté(s) sur place le 02/12/2021.

Photo(s) non contractuelle(s)

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