Au petit Marguery-Rive Gauche Paris 13e

9 Boulevard de Port Royal
Paris, 75013





Avis pour Au petit Marguery-Rive Gauche Paris 13e

Votre note globale pour Au petit Marguery-Rive Gauche Paris 13e à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Au petit Marguery-Rive Gauche Paris 13e et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique de TripAdvisor quant aux avis factices est la tolérance zéro.

Menu de Au petit Marguery-Rive Gauche Paris 13e






Disponibilités


Réserver



Détail de l’
offre :


Menu “Petit Marguery” avec entrée et plat ou plat et dessert au choix pour 2 personnes à 29,90 € au lieu de 48 €*
Menu en 3 services avec entrée, plat et dessert au choix pour 2 personnes à 39,90 € au lieu de 58€*


Un incontournable de la cuisine française à Paris : Le Petit Marguery est une adresse emblématique du registre de la cuisine française traditionnelle et généreuse, créée dans les années 1900. On retrouve les spécialités traditionnelles, la plupart issues des recettes d’origine de la famille Cousin qui suivent toujours les saisons, le gibier, les produits du marché, la grande carte des vins de domaines et de propriétaires.

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Entrées au choix :
Bilibi, fin velouté de moules et petits légumes servi froid
Melon "charentais", burrata à l'huile de Kalios, pousses de roquette sauvage
Tartare de tomates "Marmande", coriandre et oignons rouges, tuile de parmesan
***
Plats au choix :
Pavé de cabillaud rôti, piperade, coulis de tomates
Gratin d'aubergines et tomates au parmesan
Grande salade de poivrons rouges et aubergines marinés, melon, tomates "Marmande" et burrata des Pouilles
Tartare de bœuf au piment d'Espelette, pommes grenailles rissolées, salade de saison
Filet de canette de Challans aux pêches, purée de pommes de terre de la Ferme du Bourg, cresson de fontaine
***
Desserts au choix :
Soufflé au Grand Marnier, notre spécialité ***
Moelleux au chocolat "Caraïbes" Valrhona, sorbet framboise de la Maison Pédone
Soupe de pêches à la verveine, sorbet verveine de la Maison Pédone
Parfait glacé au café, tuile aux noisettes, crème légère au cognac

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.


Photos non contractuelles

*Prix public affiché constaté sur place le 27/08/2018.

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