Artisan de la Truffe Marais

19 rue Rambuteau
Paris, 75004

Telefonnummer : 0974197609

Spécialités Français, Comfort Food, Nouveaux Voisins livraison à domicile.




Avis pour Artisan de la Truffe Marais

Votre note globale pour Artisan de la Truffe Marais à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Artisan de la Truffe Marais et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Artisan de la Truffe Marais (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Artisan de la Truffe Marais



Plats

  • Velouté de châtaignes à la truffe (1,2)
  • Tagliatelle à la truffe (1,2)
  • Risotto à la truffe (1,2)
  • Ravioli aux champignons et à la truffe (1,2)
  • Ravioli aux champignons et à la truffe (1,2)
  • Blanquette de veau à la truffe (1,2)
  • Salade de l'Artisan (1,2)
  • Omelette bio à la truffe (1,2)

Desserts

  • Assortiment de fromages à la truffe (1,3)
  • Fromage blanc (1)
  • Fondant choco façon brownie

Softs

  • Jus de fruits pétillant La Manufacture de Bordeaux Verveine citron
  • Jus de fruits pétillant La Manufacture de Bordeaux pêche mélisse
  • Ginger beer
  • Vittel
  • San Pellegrino
  • Coca-Cola
  • Coca-Cola Zéro
  • Jus d'orange
  • Jus de pomme
  • Jus de tomate
  • Nectar de fraises

Bières

  • La Parisienne - blonde
  • La Parisienne - blanche

Vins rouges

  • Côtes du Rhône Les Claux – Domaine Raymond Usseglio & Fils 2016 – BIODYNAMIE - bouteille 75cl
  • Côtes de Bourg – Château les Graves de Viaud 2015 BIODYNAMIE - bouteille 75cl
  • Chinon – Domaine Bernard Baudry 2017 BIO - bouteille 75cl

Vins blancs

  • Crozes-Hermitage - Domaine des Entrefaux 2017 Bio - bouteille 75cl
  • Jurançon moelleux - Cuvée Mon Plaisir – Domaine de Souch 2016 BIODYNAMIE - bouteille 75cl
  • Saumur Brézé Clos de Midi – Domaine Arnaud Lambert 2017 BIO - bouteille 75cl

Prosecco

  • Prosecco Treviso DOC – La Tordera - bouteille 75cl

Modifiers

  • Crème de parmesan
  • Sauce tomate à la truffe
  • Tuber aestivum
  • Tuber aestivum, tuber uncinatum, tuber brumale ou tuber borchii selon saison
  • Tuber melanosporum

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