Angkor

109 Rue Général de Gaulle
Troyes, 10000

Telefonnummer : 0325736930


Spécialités Chinois, Thaï, Vietnamien livraison à domicile.




Avis pour Angkor

Votre note globale pour Angkor à Troyes

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Angkor et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Angkor (Troyes) factices est la tolérance zéro.

Menu de Angkor



Entrées Froides

  • Salade aux crevettes
  • Salade de poulet
  • Salade impériale
  • Hors d'œuvre aux fruits de mer
  • Hors d'œuvre au bœuf

Entrées chaudes

  • Rouleau de printemps
  • Mini nems
  • Beignets de crevettes
  • Assortiment de nems
  • Nems impériaux
  • Nems pékinois
  • Samoussa au poulet
  • Assortiment beignets
  • Raviolis frits aux crevettes et porc
  • Bö bung

Modifiers

  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille
  • Bouteille

Soupes et potages

  • Potage pékinois
  • Soupe aux raviolis chinois
  • Soupe au poulet et vermicelle
  • Soupe au tamarin, crevettes et poissons
  • Soupe thaï aux crevettes

Spécialités à la vapeur

  • Raviolis aux crevettes (Ha kao)
  • Raviolis aux crevettes et au porc (Siou mai)
  • Petits croissants à la vapeur (Fan kao)
  • Assortiment à la vapeur

Spécialités sur plaque chauffante

  • F01 Bœuf au gingembre
  • F02 Poulet au gingembre
  • F03 Bœuf au saté
  • F04 Fruits de mer au basilic
  • F05 Crevettes au gingembre
  • F06 Crevettes au basilic
  • F07 Fruits de mer au curry
  • F08 Crevettes sautées à l'ail
  • F09 Gambas à la sauce piquante
  • F10 Calamars du chef
  • F11 Coquille Saint Jacques du chef
  • F12 Canard sauté au basilic
  • F13 Canard laqué au cinq parfums
  • F14 Cuisses de grenouilles à l'ail
  • F15 Gambas grillées et flambées au saké

Spécialités du chef

  • P12 Barbecue royal au bœuf
  • P13 Barbecue aux spécialités maison
  • P14 Fondue thaï pimentée
  • P15 Fondue chinoise au saté

Spécialités à la marmites

  • M01 Marmite aux fruits de mer
  • M03 Marmite de porc au caramel

Crustacés et poissons

  • Crevettes à la sauce piquante
  • Crevettes à la sauce aigre douce
  • Crevettes à la sauce piquante thaï
  • Crevettes sautées sel et poivre
  • Coquilles Saint Jacques aux champignons noir
  • Coquilles Saint Jacques à la sauce piquante
  • Coquilles Saint Jacques sautés à la sauce aigre douce
  • Calamars à la sauce piquante
  • Filet de poisson à la sauce piquante
  • Filet de poisson sauté à la sauce aigre douce
  • Moules sautées au basilic
  • Brochettes de crevettes aux délices Angkor
  • Gambas grillées
  • Gambas sautées sel et poivre
  • Gambas du chef
  • Cuisses de grenouilles aux gingembres
  • Cuisses de grenouilles sautées au sel et poivre

Volailles

  • Poulet au citron
  • Poulet à l'ananas
  • Poulet au curry
  • Poulet aux champignons noir
  • Poulet au basilic
  • Canard sauté à l'ananas
  • Canard aux champignons noirs

Viandes

  • Bœuf aux oignons
  • Bœuf aux poivrons
  • Bœuf émincé pimenté
  • Bœuf à la sauce piquante thaï
  • Brochettes de bœuf
  • Porc à la sauce aigre douce
  • Porc pimenté aux légumes
  • Porc sauté aux pouces de bambous et aux champignons

Légumes

  • Chuop suey nature
  • Soja sauté nature
  • Champignons noirs nature

Nouilles

  • Nouilles sautées au poulet
  • Nouilles sautées au porc
  • Nouilles au bœuf
  • Nouilles aux crevettes
  • Nouilles sautées nature
  • Nouilles sautées aux légumes variés

Riz

  • Riz cantonais
  • Riz nature
  • Riz aux fruits de mer
  • Riz au bœuf
  • Riz thaï

Vins rouges

  • AOC Morgon "Les Charmes" Loron
  • AOC Irancy Domaine Saint Germain
  • AOC Bourgogne Pinot Noir "Coteaux des Moines" Bouchard P&F
  • AOC Côte de Beaune-Villages Bouchard P&F
  • AOC Touraine "Canaille" (Gamay) Domaine du Clos Roussely
  • AOC Lussac Saint-Emilion "Roc de Giraudon"
  • AOC Pauillac Château Batailley Grand Cru Classé
  • AOC Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" "AB" Chapoutier

Vins roses

  • AOC Rosé des Riceys 2015 Domaine Horiot Père & Fils
  • AOC Bourgogne "Epineuil" Domaine du Val Grévin
  • AOC Tavel Domaine de Romagnac Les Vignerons de Tavel
  • AOC Côtes de Provence "Cuvée Mélopée" Gavoty à Cabasse
  • AOC Buzet "Le Lys" Cave des vignerons de Buzet
  • AOC Alsace Pinot Noir de Rodern 2011 Deomaine Salber

Vins blancs

  • AOC Chablis "AB" Domaine Jean Goulley
  • AOC Sancerre "La Mercy-Dieu" Domaine Bailly-Reverdy
  • AOC Alsace Riesling "Granit" "AB" Charles Frey à Damabach La Ville

Champagne

  • AOC Champagne Morize (Les Riceys)

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