Abc Terroirs - Franklin

9 Rue Franklin
Nantes, 44000

Telefonnummer : 0228293008

Spécialités Français, Vin, Livraison Gratuite Avec Les Titres Restaurant livraison à domicile.




Avis pour Abc Terroirs - Franklin

Votre note globale pour Abc Terroirs - Franklin à Nantes

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Abc Terroirs - Franklin et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Abc Terroirs - Franklin (Nantes) factices est la tolérance zéro.

Menu de Abc Terroirs - Franklin



Pack apéro nantais

  • Charlotte
  • Abouriou
  • Muscadet
  • Trompe souris
  • Diablotine

Modifiers

  • Eklipso style STOUT
  • 200g
  • Brière
  • Fleur de sel de Guérande
  • Nature
  • Langoustines foie gras
  • Brochet muscadet
  • Bière Trompe Souris 75 cL
  • Rousse
  • Bière Duck
  • Le sablé de la tarte bauloise
  • Hopizgood IPA aux 5 houblons
  • Blonde
  • Blanche "Charette"
  • 300 g
  • Quintessence
  • Farine de sarrasin fêve tonka
  • Chèvre et encre de seiche
  • St Jacques crème fraiche
  • Anguille fumée persillée
  • Demi-sec
  • Cidre Ferme St Charles (44)
  • Blonde triple
  • IPA "Nautilia"
  • Noire
  • Demi-sec
  • 500 g
  • Tonka
  • Comté et poivre de sichuan
  • Sandre au foie gras
  • Brune
  • Petits beurres améliorés
  • Dorez blanche légère saveurs agrumes
  • Ambrée
  • Rousse
  • Fromage et noix
  • Maquereau salicornes
  • Brochet beurre blanc
  • Bière Duck
  • Blonde
  • Fondant baulois 200 g
  • Sardines et bettraves douces
  • Figues
  • Duo saumons crème et citron vert
  • Anguille curé nantais
  • Bière de Charlotte
  • Vieille tour blonde
  • Filet de bar chorizo
  • Gâteau nantais 130 g : célèbre gâteau à la génoise à l'amande imbibée de rhum
  • Blonde
  • Courgettes grillées chèvre miel
  • Gâteau nantais 200 g : célèbre gâteau à la génoise à l'amande imbibée de rhum
  • Gâteau nantais 400 g : célèbre gâteau à la génoise à l'amande imbibée de rhum
  • Fondant baulois 300 g
  • Fondant baulois 500 g

Petits paniers garnis

  • Folie nantaise
  • Bourriche nantillaise
  • Coffret diablotine
  • Le pique-nique

Grands paniers garnis

  • Nantes surprenant
  • Bourriche kir nantes
  • Bienvenue à la ferme
  • Coffret 100% nantaise
  • Sur les bords de Loire
  • Coffret terroir

Salé : La mer

  • Rillettes de la Loire - Claude Janin
  • Rillettes nantaises - Bernard Marot
  • Salicorne - Douceur du marais 190 g

Salé : La terre

  • Saucisson K mensec
  • Saucisson le Landréen
  • Craquants au blé noir
  • Sablés apéro les p'tits Vénètes

Biscuits

  • Galettes fines
  • Petit beurre artisanal de Clisson - Maison Suzanne 80 g
  • Le sablé de la tarte bauloise

Confitures

  • Confiture de muroise 220 g
  • Confiture de muroise 350 g
  • Miel de brière Alain Rey 500 g
  • Crème de caramel au beurre salé

Dessert

  • Fondant baulois

Cidres

  • Cidre Ferme St Charles (44)

Bières

  • Bière Trompe souris
  • Bière Duck
  • Bière de Charlotte
  • Bière Bouyer
  • Tête Haute blanche 75 cL
  • Tête Haute ambrée 75 cL
  • Tête Haute blonde 75 cL

Vins blancs

  • Muscadet Taurus - Domaine de l'Ecu
  • Muscadet Sèvre et Maine Granite
  • Muscadet Amphibolite - Jo Landron
  • Val de Loire Fié gris
  • Muscadet Côtes de Gand-Lieu 
  • Quincy 2015
  • Muscadet Sèvres et Maine - Chambaudière
  • Sauvignon blanc et gris
  • Anjou blanc - Domaine de Rochambeau 49
  • Vermentino - Preignes le Vieux 34
  • Pinot gris demi sec "les closeries" - Romain Petiteau
  • Folle blanche - Nicolas Suteau - Vallet 44 (vin nature)

Vins rouges

  • Esprit détente - Landron Chartier
  • VDF Abouriou Haut Planty
  • Mephisto cabernet franc - Domaine de l'Ecu
  • AOC Anjou - Domaine de Rochambeau
  • Encore - La Folie Lucé
  • Bordeaux "Lion Noir" - Pierre Henri Cosyns
  • Grand Geai - Château le Geai biodynamie - 33
  • Maury sec - Clos de Narraza (grenache, syrah) 2014
  • Haute Cote de Beaune - Maisons Chatelet (Pinot noir)
  • Eloise - Domaine Delaunay - Vertou 44 - (abouriou, merlot)

Vins rosés

  • Merlot - Domaine du haut Bourg
  • Grolleau - Domaine du Haut bourg
  • Rosé Tautavel - " Le Cirque" - grenache, cinsault (Pays d'Oc)

Champagnes

  • Champagne Moutardier Carte d'Or
  • Magnum champagne Moutardier Carte d'Or
  • Méthode traditionnelle - Bruno Cormerais - 44 (Folle Blanche)
  • Perles fines du Coing - Véronique et Aurore Günther Chéreau - 44 (melon de bourgogne)

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