42 Degrés

109 Rue du Faubourg Poissonnière
Paris 09, 75009


Spécialités Healthy - Sain, Français livraison à domicile.




Avis pour 42 Degrés

Votre note globale pour 42 Degrés à Paris 09

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à 42 Degrés et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à 42 Degrés (Paris 09) factices est la tolérance zéro.

Menu de 42 Degrés



épicerie

  • Chips de Kale crues poivrons et épices
  • Rawmenbert frawmage au poivre fumé
  • Rawmenbert frawmage à base de noix de cajou et graines de moutarde
  • Bready aux oignons amandes et graines de tournesol
  • Crackers crues spiruline et tomates séchées

Entrées

  • Faux-gras fait par nos soins, chutney, pain & cracker
  • Légumes croquants, aïoli façon émulsion au Kombawa
  • Lentillon, crème de cajou, câpres, chou rouge
  • Potage aux 7 légumes, croutons à l’ail

Plats

  • Parmentier au céleri, pleurotes marinée, chips de légumes
  • Nages d’Algues, nouilles Végétales, pickles
  • Ballottine aux pommes, mousseline au potiron, noisette
  • Burger de Champignon Portobello, chips de Kale, sauce raw-naise

Desserts

  • Tartelette, orange, kiwi, chocolat
  • Ananas, curcuma, coco, citronelle
  • Maca-Raw, beurre d’Amande Salée, caroube
  • Palet Or, cacao cru, Noisette

Frawmages

  • Dégustation de trois fromages
  • Supplément de crackers et pain cru
  • Ardoise de cinq frawmages et ses condiments accompagnée de pains et crackers

Boissons

  • Milshake
  • Smoothie frais
  • Jus à l’excitateur
  • Thé glacé fait maison
  • Kombouga
  • Bière blonde Moulin d’asc
  • Bière ambré Moulin d’asc
  • Bière blanche Moulin d’asc
  • Vin rouge bio
  • Vin blanc bio
  • Vin rose bio
  • Champagne Joel Michel

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